窑和汝瓷都是指中国古代制瓷的一种，但是它们的区别在于：
1.历史时间：汝窑是宋代五大名窑之一，约在960年至1279年间兴起。而汝瓷则是明代景德镇制瓷工艺的一种，大约在1368年至1644年间兴起。
2.烧制工艺：汝窑采用的是单色釉的烧制工艺，色泽以青、灰、白、黑为主。而汝瓷则以青花瓷为主，采用的是青花釉下彩(cǎi)绘的工艺。
3.器形风格：汝窑的器形多为简约、素雅的造型，如碗、盘、壶等。而汝瓷则有更多的造型种类，如花瓶、酒壶、茶具等，风格也更加华丽、精细。
总的来说，汝窑和汝瓷都是中国古代制瓷的重要代(dài)表(biǎo)，但是它们的历史时期、烧制工艺和器形风格有所不同。