西精神层面的茶文化具体表现在以下方面：
1. 尊重传统：江西人在茶文化方面非常尊重传统，他们认为茶文化是源远流长的文化传承，需要保护和传承下去。
2. 独特的制茶工艺：江西的茶文化非常注重制茶工艺，江西有很多种独特的制茶工艺，如绿茶、红茶、乌龙茶等。
3. 崇尚自然：江西人崇尚自然，他们认为茶的品质和口感与自然环境有着密切的关系，因此他们注重选择生长在自然环境中的茶叶。
4. 重视茶道礼仪：江西人非常注重茶道礼仪，他们认为茶道礼仪是一种文化传承和人际交往的方式，需要认真对待。
5. 倡导节俭：江西茶文化也倡导节俭，江西人认为茶是一种珍贵的资源，需要节约使用，同时也需要珍惜每一次品茶的机会。