沏茶什么水最好

茶最好使用优质的纯净水或矿泉水，避免使用含有氯、铁锈、异味等杂质的自来水或井水。水温也需要根据不同种类的茶叶进行调整，一般绿茶需要80℃-90℃的水温，红茶需要100℃的水温。