山毛尖是中国茶叶中的一种名茶,产于湖南省岳阳市岳阳县沩山风景区一带的茶园。沩山毛尖以其独特的香气和口感而著名,属于绿茶类别。其茶叶外形细嫩匀整,色泽翠绿,汤色清亮,滋味鲜爽回甘,具有高度的陈香和持久的花香,是茶中的佳品。沩山毛尖采摘时间较为严格,只在清明节前后采摘,每年产量很少,因此价格较高,是许多茶叶爱好者钟爱的名茶之一。
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