沩山毛尖

山毛尖是一种中国茶，产于湖南省岳阳市平江县的沩山山脉一带。它是以嫩芽为原料，采摘时间较晚，制作工艺独特，茶汤清香高爽，滋味鲜爽回甘，被誉为“绿茶之王”。