沱茶怎么撬

沱茶的方法比较简单，可以按照以下步骤进行：
1. 用刀子或者茶针轻轻划开沱茶的表面，露出茶叶。
2. 用手指或者茶针把茶叶从中间推出来。
3. 把茶叶分成几份，放入泡茶器中。
4. 加入适量的开水，等待几分钟，即可喝到美味的沱茶。
需要注意的是，撬沱茶的时候要轻手轻脚，以免损坏茶叶。另外，如果是较老的沱茶，可以先用温水将其润湿，再进行撬取。