沱茶是什么茶

茶是一种特殊的普洱茶，产于中国云南省西双版纳地区。它的特点是压制成沱状，便于保存和运输，也有利于茶叶的陈化。沱茶的制作过程经历了揉捻、杀青、发酵、压制等多个环节，其茶味浓郁、口感醇厚，有助于降脂减肥、消化润肠、清热解毒等功效。