北石(shí)家(jiā)庄(zhuāng)有许多特产，其中包括：
1. 正定大饼：是一种传统的石(shí)家(jiā)庄(zhuāng)美食，以其口感酥脆、香气扑鼻而闻名。
2. 葫芦头：是一种传统的石(shí)家(jiā)庄(zhuāng)小吃，以其外皮松脆、内馅鲜美而著称。
3. 石(shí)家(jiā)庄(zhuāng)豆腐干：是一种以黄豆为原料，经过发酵、晒干等多道工序制成的豆制品，具有浓郁的豆香味。
4. 藁城大枣：是石(shí)家(jiā)庄(zhuāng)藁城地区出产的一种优质大枣，以其肉质饱满、甜度适中而著称。
5. 石(shí)家(jiā)庄(zhuāng)红枣：是石(shí)家(jiā)庄(zhuāng)地区出产的一种优质红枣，以其肉质饱满、甜度高、口感细腻而著名。
6. 石(shí)家(jiā)庄(zhuāng)黄金葡萄：是石(shí)家(jiā)庄(zhuāng)市赵县出产的一种优质葡萄，以其果实饱满、甜度高、口感细腻而著名。
7. 石(shí)家(jiā)庄(zhuāng)冬枣：是石(shí)家(jiā)庄(zhuāng)地区出产的一种特殊品种的红枣，以其果实大、肉质饱满、口感香甜而著名。