乌龙茶的水温一般在85℃-95℃之间,具体根据不同的乌龙茶种和个人口感来定。一般来说,轻度发酵的乌龙茶可选用85℃-90℃的水温,中度发酵的乌龙茶可选用90℃-95℃的水温,重度发酵的乌龙茶可选用95℃-100℃的水温。
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