泡出普洱茶为什么会酸

出的普洱茶酸味可能是由于茶叶中的酸性物质和酵母菌等微生物的作用产生的。此外，泡茶的水温、泡茶时间、茶叶的品质和保存方式等因素也会影响茶的口感。