泡毛尖茶水温多少度合适

毛尖茶的水温应该在80-85摄氏度之间，不宜过烫或过凉。如果水温过高，会使茶叶的苦涩味增加，影响口感；如果水温过低，则会使茶叶的香气和味道无法充分释放。