沫红茶的做法:
1. 准备材料:红茶袋、牛奶、细砂糖、打发器和杯子。
2. 先泡红茶,将1-2个红茶袋放入杯中,加入适量的热水,浸泡3-5分钟,然后取出红茶袋。
3. 加入适量的细砂糖,根据个人口味添加。
4. 加入适量的牛奶,最好使用全脂牛奶,然后用打发器打出泡沫。
5. 将打好的牛奶泡沫倒入杯中,搅拌均匀即可。
6. 最后可以根据自己的口味加入冰块或者调整糖分,喜欢的话还可以在表面撒上一些可可粉或者肉桂粉增加口感。
注意事项:
1. 牛奶不要加太多,否则会影响茶味。
2. 泡沫红茶的牛奶温度不要太高,最好在60℃以下,以免影响泡沫的质量。
3. 打发器应该干净卫生,以免影响口感。