红茶和绿茶的主要区别在于茶叶处理和酿造方法不同。红茶是经过发酵处理的茶叶，茶叶表面会变成红褐色，口感较重，有浓郁的果香和花香。而绿茶则是未经发酵处理的茶叶，茶叶保持原绿色，口感清淡，带有草香和花香。在酿造上，红茶需要用沸水冲泡，时间较长，而绿茶则需要用80℃以下的水冲泡，时间较短，以免茶叶苦涩。
红茶和绿茶的主要区别在于茶叶处理和酿造方法不同。红茶是经过发酵处理的茶叶，茶叶表面会变成红褐色，口感较重，有浓郁的果香和花香。而绿茶则是未经发酵处理的茶叶，茶叶保持原绿色，口感清淡，带有草香和花香。在酿造上，红茶需要用沸水冲泡，时间较长，而绿茶则需要用80℃以下的水冲泡，时间较短，以免茶叶苦涩。