泡红茶要盖盖子吗

红茶时不需要盖盖子，但是在水煮沸后，需要将水壶盖子打开，让水里的氧气充分接触空气，这样可以提高茶叶的香气和口感。泡茶时可以将茶叶放在茶壶中，加入适量的热水，待茶叶展开后再加入剩余的热水即可。