泡绿茶如何确保水温

绿茶需要注意水温，一般来说，最好使用80℃左右的水温，以免烫伤茶叶，影响口感。为确保水温，可以使用温度计或者烧开水后稍微放置一段时间，等待水温降至适宜温度再泡茶。同时，也可以使用专业的电热水壶，其通常具有预设温度功能，可以方便地调整水温。