泡绿茶的最(zuì)佳(jiā)温度是多少

绿茶的最(zuì)佳(jiā)温度一般在70-80摄氏度之间。如果水温太高会使茶叶中的苦味物质释放过多,影响茶水口感。可以先将水烧开,然后稍微放凉至适宜温度再泡茶。