泡绿茶的最(zuì)佳(jiā)温度是多少

绿茶的最(zuì)佳(jiā)温度是80℃-85℃之间。过高的温度会破坏茶叶中的营养成分和香气,过低的温度则不能充分释放茶叶中的味道。建议在泡茶前先将水烧开,稍等一下再泡茶,这样可以使水温适中。