泡绿茶的最(zuì)佳(jiā)温度是多少

绿茶的最(zuì)佳(jiā)温度是80-85℃。过高的温度会破坏茶叶中的营养成分和芳香物质,影响茶的口感和香气。同时,过低的温度又无法充分释放茶叶中的味道和营养,所以80-85℃是最适宜的温度。