泡绿茶要洗茶吗为什么

绿茶一般需要洗茶，主要是为了去除茶叶表面的灰尘、杂质和残留农药等，同时也能让茶叶更加清新。洗茶的方法是先用温水冲洗一遍，然后再用开水冲泡。