绿茶需要茶水分离。绿茶是一种比较嫩的茶叶,如果茶叶泡得时间过长或者温度过高,会影响茶叶的口感和香气。因此,泡绿茶时需要使用茶具将茶叶和茶水分离,控制泡茶时间和温度,以达到最(zuì)佳(jiā)的口感和香气。
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