茶三要素分别是水温、时间和茶叶量。
1. 水温:不同种类的茶叶需要不同温度的水来冲泡,一般分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶六种类型。其中,绿茶需要80℃-85℃的水温,白茶需要85℃-90℃的水温,黄茶需要90℃-95℃的水温,乌龙茶需要95℃-100℃的水温,红茶需要100℃- 95℃的水温,黑茶需要100℃的水温。
2. 时间:茶叶冲泡的时间也是影响茶汤口感的重要因素。一般来说,绿茶需要冲泡1-2分钟,白茶需要冲泡2-3分钟,黄茶需要冲泡3-4分钟,乌龙茶需要冲泡4-5分钟,红茶需要冲泡3-5分钟,黑茶需要冲泡5-8分钟。
3. 茶叶量:茶叶的用量也是影响茶汤口感的重要因素。一般来说,每100毫升的水需要放入2克左右的茶叶。当然,具体用量还要根据个人口味而定。