泡茶到底用多少度的水

般来说，绿茶需要80-85度的水，白茶需要85-90度的水，红茶需要90-95度的水，乌龙茶需要90-95度的水，黑茶需要100度的水。但具体的泡茶温度也要根据茶叶的品种和个人口感来定。