泡茶叶上面为什么一层油

可能是因为茶叶表面含有茶油，这是一种天然的油脂，可以保护茶叶免受空气、湿气和其他外部因素的影响。当泡茶时，茶叶中的茶油会被释放出来，浮在水面上形成一层油。这并不影响茶的口感和品质，可以放心饮用。