泡茶叶用多少度的水最好

茶叶的水温因茶叶种类而异。一般来说，绿茶需要80-85℃的水，白茶需要85-90℃的水，乌龙茶需要90-95℃的水，红茶需要95-100℃的水，黑茶需要100℃的水。不同茶叶的水温会影响到茶叶的口感和香气，因此最好根据茶叶种类选择适当的水温。