泡茶多少度水合适

茶的水温因茶叶种类而异。一般来说，绿茶适合用80℃左右的水泡，白茶和黄茶适合用85℃左右的水泡，红茶和黑茶适合用95℃左右的水泡，乌龙茶则适合用90℃左右的水泡。但也要根据个人口感来决定水温，有些人喜欢用稍微高一点的水温泡茶，有些人则喜欢用稍微低一点的水温泡茶。