茶出汤的方法有以下几点：
1.选择好茶叶：选用优质的茶叶，不同的茶叶泡法不同。
2.掌握好水温：不同的茶叶适合的水温不同，一般来说，绿茶、白茶、黄茶、花茶等需要较低的水温，而红茶、黑茶等需要较高的水温。
3.掌握好泡茶时间：不同的茶叶泡的时间也不同，一般来说，绿茶泡1-2分钟，红茶泡3-5分钟，黑茶泡5-6分钟。
4.注意水量：水量不宜过多或过少，一般来说，泡一杯茶需要约200ml的水。
5.注意泡茶器具：使用透气性好的茶具，如紫砂壶、玻璃杯等。
6.注意泡茶顺序：先倒少量水润茶，再倒入剩余的水，这样可以使茶叶均匀地泡开。
7.注意第一泡：第一泡应该稍微冲一下，让茶叶焕发出自己的香气，然后再进行正式泡茶。