茶手法有很多种，以下是其中几种常见的：
1. 红茶手法：将茶叶放入茶壶中，用沸水冲泡，等待3-5分钟后即可饮用。
2. 绿茶手法：将茶叶放入杯中，用80℃的水冲泡，等待1-2分钟后即可饮用。
3. 黄茶手法：将茶叶放入茶壶中，用80℃的水冲泡，等待3-5分钟后即可饮用。
4. 白茶手法：将茶叶放入杯中，用80℃的水冲泡，等待2-3分钟后即可饮用。
5. 乌龙茶手法：将茶叶放入茶壶中，用沸水冲泡，等待2-3分钟后即可饮用。
6. 花茶手法：将花茶放入茶壶中，用80℃的水冲泡，等待2-3分钟后即可饮用。