茶最好使用清洁、无异味、无污染的纯净水或者矿泉水。建议使用温度适宜的水,不同种类的茶叶泡制需要不同温度的水,具体可根据茶叶包装上的说明进行选择。同时,不宜使用含有过多矿物质的硬水或者含有过多氯气的自来水。
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