茶时出现泡沫的原因是因为茶叶中含有一些表面活性剂，例如茶多酚和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等物质，当这些物质与水接触时，会形成气泡，从而产生泡沫。此外，泡茶的时间、温度、水质等因素也会影响泡沫的产生。
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