泡茶水温怎么知道合集

茶的水温因茶叶的种类和泡法不同而有所差异。一般来说，绿茶适合用80-90℃的水泡，白茶和黄茶适合用70-80℃的水泡，红茶和普洱茶适合用100℃的水泡。如果没有温度计，可以用手指感受一下水温，热水龙头出(chū)水(shuǐ)时的温度大概是60℃左右，手能承受的温度大概在50℃左右，用手指感受水温，可以大致判断出(chū)水(shuǐ)温是否合适。