泡茶水的温度

茶水的温度因茶叶种类不同而有所不同。一般来说，绿茶需要70-80℃的水温，白茶需要80-85℃的水温，红茶需要95-100℃的水温，乌龙茶需要90-95℃的水温，黑茶需要100℃的水温。因此，在泡茶之前需要了解自己所选茶叶的适宜水温。