叶的不同种类需要不同的泡茶温度，但一般来说，绿茶为80-85℃，白茶为85-90℃，红茶为90-95℃，乌龙茶为90-95℃，黑茶为95-100℃。建议在热水烧开后稍等片刻，降温至合适的温度再泡茶，以免烫伤茶叶和影响口感。
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