泡茶水的温度

茶水的温度因茶叶种类不同而异，一般来说，绿茶需要70-80℃的温度，白茶需要80-85℃的温度，乌龙茶需要90-95℃的温度，红茶和黑茶需要100℃的沸水。因此，在泡茶时，需要根据茶叶的种类选择合适的水温。