茶水的温度一般取决于不同种类的茶叶，一般来说绿茶需要80-85℃的水，白茶需要85-90℃的水，红茶需要95-100℃的水，黑茶需要100℃的水，乌龙茶需要90-95℃的水。但具体的温度还需根据个人口感和茶叶品种来确定。
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