泡茶水的温度

茶水的温度一般根据不同种类的茶叶而定。一般来说,绿茶需要用80℃左右的水温,白茶需要用85℃左右的水温,乌龙茶需要用90℃左右的水温,红茶需要用100℃左右的水温。不同种类的茶叶需要用不同的水温泡制,这样可以保证茶叶的风味和香气更好地展现出来。