泡茶水的温度

茶的水温因茶叶种类和个人口味而异。一般来说,绿茶需要用80-85℃的水温泡,白茶需要用85-90℃的水温泡,乌龙茶需要用90-95℃的水温泡,红茶需要用95-100℃的水温泡。建议初学者可以先按照茶叶包装上的泡茶说明进行泡茶。