茶涩通常是由于茶叶中的单宁酸和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等物质的存在引起的。当水温过高或浸泡时间过长时，这些物质会被释放出来，导致茶汤变得涩口。此外，茶叶的质量和保存状态也会对泡出的茶涩度产生影响。
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