泡茶温杯的作用

茶温杯的作用主要有以下几个方面:
1. 提高茶汤的温度:在泡茶之前,先将茶杯或茶壶用热水加热,可以使茶汤的温度更高,这样可以更好地提取茶叶中的香气和味道。
2. 保持茶汤的温度:如果茶杯或茶壶没有预先加热,茶汤在倒入后很快就会降温,影响茶汤的口感。而如果提前加热,可以在一定程度上保持茶汤的温度,让茶汤更加醇厚。
3. 清洁茶具:在用热水加热茶杯或茶壶的同时,也可以去除茶具表面的灰尘和杂质,保证茶具的清洁卫生。