泡茶用什么水

茶最好用温度适宜、清洁卫生的水。一般来说，矿泉水或纯净水是不错的选择，但如果你的自来水质量好，也可以使用自来水。另外，不宜使用开水直接泡茶，最好是将开水静置五分钟左右，待温度降至80℃左右再泡茶，这样可以避免茶叶的苦涩和茶味的丧失。