泡茶用多少度的水最好

茶的水温因茶叶种类而异，一般来说，绿茶需要70-80℃的温水，红茶需要90-95℃的温水，乌龙茶需要85-90℃的温水，白茶需要80-85℃的温水，黄茶需要80-85℃的温水。如果水温过高或过低，都会影响茶叶的口感和香气。建议根据茶叶的种类选择合适的水温泡茶。