泡茶用多少度的水

茶的水温应该根据不同的茶叶种类而定。一般来说，绿茶需要80-85度的水，白茶需要85-90度的水，红茶需要95-100度的水，乌龙茶需要90-95度的水，黑茶需要100度的水。因此，在泡茶时，要根据茶叶种类选择合适的水温。