泡茶用多少度的水

茶的水温一般根据茶叶的种类和泡茶的方式而定。一般来说，绿茶需要80-85℃的水温，白茶需要85-90℃的水温，红茶需要95℃的水温，黑茶需要100℃的水温。如果是冲泡花草茶或者果茶，水温一般要稍微低一些，大约70-80℃即可。因此，具体需要多少度的水温，建议根据茶叶种类和泡茶方式来确定。