茶用水的讲究有很多，以下是一些常见的：
1. 水质要好：茶叶的味道和品质受水质影响很大，所以要用清洁、甜美的水。如果家里自来水不好，可以考虑使用过滤器或购买瓶装水。
2. 水温要适宜：不同种类的茶叶需要不同的水温，一般来说，绿茶需要75-80℃的水温，红茶需要90-100℃的水温，乌龙茶需要85-90℃的水温，白茶需要80-85℃的水温，黑茶需要100℃的水温。
3. 水量要适量：一般来说，泡茶用水的量是茶叶的2-3倍，具体可以根据个人口感来调整。
4. 水的时间要掌握好：泡茶的时间也很关键，过长或过短都会影响茶叶的味道。一般来说，绿茶泡1-3分钟，红茶泡3-5分钟，乌龙茶泡3-5分钟，白茶泡2-3分钟，黑茶泡5-10分钟。
5. 避免用开水直接泡茶：热水煮沸后，最好等待一段时间，让水温稍微降低一些再泡茶，这样可以避免烫伤茶叶，影响茶叶的味道。