泡茶的时候为什么要先洗茶

茶的目的是去除茶叶表面的灰尘、杂质和残留农药，同时也可以使茶叶展开更加充分，释放更多的香味和味道。此外，洗茶还可以预热茶具和杯子，使泡出的茶水更加清香。