泡茶的水温是多少

茶的水温因茶的种类而异，一般绿茶需要70-80℃的水温，红茶需要100℃的水温，白茶需要80-90℃的水温，乌龙茶需要90-95℃的水温。具体可以根据茶叶包装上的说明或者自己的口感喜好来调整水温。