泡茶的温度

茶的温度因茶叶种类而异，一般来说，绿茶、白茶、黄茶、花茶等比较嫩的茶叶需要用80-85℃的水泡，红茶、乌龙茶等比较成熟的茶叶则需要用95℃左右的水泡。但是，具体的泡茶温度还是要根据自己的口感喜好和经验来调整。