泡茶的温度

茶的温度因茶叶种类而异，一般来说绿茶应该用80°C左右的水温，白茶和黄茶则需要稍高的水温，90°C左右，红茶和黑茶则需要用沸水。但是，这只是一个基础的指导，具体的水温还需要根据不同茶叶的品种、产地、等级和制作工艺等因素来调整。