泡茶第一次的水为什么倒掉

茶第一次的水一般会倒掉，是因为这个水主要是用来清洗茶叶，去除茶叶表面的灰尘和杂质，同时也可以预热茶具，让茶叶更好地释放出香气和味道。这个水并不是用来饮用的，因此需要倒掉。