泡茶茶叶立起来是什么茶

茶茶叶立起来通常是指红茶，因为红茶的茶叶比较大，水分吸收快，泡出来的茶叶会很快展开，立起来。但是并不是所有红茶都会立起来，因为不同的红茶品种和制作工艺会影响茶叶的形态。