泡茶需要多少度的开水

茶需要用到不同温度的开水，具体温度取决于不同的茶叶种类和泡茶时间。一般来说，绿茶需要70-80℃的水温，白茶需要80-90℃的水温，红茶需要90-100℃的水温，黑茶需要100℃的水温。但是，这些温度只是大致范围，具体的温度还需要根据茶叶的品种、产地、采摘时间、制作工艺等因素来确定。同时，泡茶的时间也会影响所需的水温，时间越长，需要的水温也越高。